В XVIII веке приправу из семян горчицы и горчичное масло в Россию поставляли из Европы. Первые шаги по получению отечественного горчичного порошка сделал Николай Афанасьевич Бекетов - он перемалывал дикорастущую горчицу. В домашних условиях из горчичного порошка можно легко приготовить ароматную приправу - горчицу. Также его можно добавлять в рассол для консервирования огурцов - огурчики получаются более хрустящими!